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蘇師傅從事手工麵線製作已有五十年了，這其中曾經雖有多次想放棄的念頭，但始終無法割捨成功，其信念之堅持乃是對手工麵線的情感及自信，作出最好的手工麵線就是他的唯一堅持。
得獎後我報告了蘇師傅，他沒有特別的興奮表情，臉上就只浮現出一抹自信的微笑，其實這樣就夠了，因為在他的心目中，他的手工麵線早就得獎無數了。
最後謝謝各位的支持，也希望得到各位的加油及肯定。
*****影音連結*****
甄選十大伴手禮彰化美食品質佳- 新唐人亞太電視台
http://ap.ntdtv.com/b5/20110912/video/73966.html
100-09-09 「2012臺灣燈會」彰化十大伴手禮甄選活動成果發表
http://www.youtube.com/watch?v=8yVTNanzKFc
彰化10大伴手禮 放榜了
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/6582113.shtml
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